面包、饅頭應用
發(fā)布時間：2024-03-11 瀏覽：308次
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肉制品加工：
肉制品加工是大豆蛋白的主要應用領域，主要利用其良好的吸水保油能力，我公司所產大豆蛋白可均衡肉制品中動植物蛋白的營養(yǎng)構成，也可以改善肉制品質感。香腸、午餐肉等肉制品加工時均有使用。
固體飲料：
我公司所生產的大豆蛋自及花生蛋白的蛋白含量為50%以上，作為固體飲料中蛋白含量的補充劑而言，性價比較高，在提升產品營養(yǎng)價值方面效果顯著
除以外，我公司所產的大豆蛋白產品在烘焙食品，休閑食品以及寵物食品領域均有良好的應用！
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